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痛風的患者,可以吃“酸”的食物嗎?

時間:2019-04-03 09:28:06

  相信很多的朋友都知道,痛風的發作,根源是體內的尿酸在作怪。所以,很多尿酸高、痛風的朋友,在日常飲食方面,對于某些酸性食物就會十分的糾結,不知道能不能吃。

  實際上,并非吃起來酸的食物就是“酸性食物”,下面我們就來分析幾種常見的“酸味”食物,看看痛風的人是否適宜吃。

  ?第一,醋&陳醋

  醋是我們中華民族傳統的調味品,是很多人的最愛,對于痛風患者來說,他們也更加關注這個問題。實際上,醋雖然酸味很大,但它是堿性食品,這是因為當醋酸被人體吸收之后,經過一系列酶促反應后,其會放出二氧化碳和水。而二氧化碳則由肺部排出,因此減低了血液中的碳酸成分,使體液呈弱堿性,所以痛風患者是可以放心吃醋的。

  ?第二,檸檬&檸檬水

  檸檬中雖然有檸檬酸(酸味的來源),但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅了。此外,檸檬中的鉀、鈣等離子在體內可以與酸根離子結合,降低尿液的酸性。

  因而檸檬不僅對于痛風患者來說是適宜食用,它還有很好的降尿酸作用。痛風的人群堅持每天喝杯檸檬水可以有效的穩定痛風病情。

  ?第三,酸奶

  酸奶對于痛風的人群來說,就不太適宜飲用啦,這是因為酸奶中中乳酸成分會影響到尿酸的排放。并且酸奶也不屬于低嘌呤食物,食用過多反而會導致尿酸合成增加,使病情加重。

  ?總結

  以上為大家介紹了3種生活中常見的酸味食物,其中醋和檸檬對于痛風患者來說,是適宜食用的。尤其是檸檬,有著促進尿酸代謝的作用,是痛風患者的理想選擇,而對于酸奶,則要注意減少食用。

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